ジビエの新入荷情報!

いつもご利用ありがとうございます!

先斗町 炭然の池田です^ ^

本日、

北海道産 蝦夷鹿のヒレが入ってきました!

1人前 ¥1,980(税込)

しっとりとした食感に赤身の濃厚な味わいをお楽しみいただけます♪

重めの赤ワインとの相性が抜群です!

あまり手に入らないのでこの機会に是非ご賞味ください!

その他にも本州鹿のロースや猪の肩ロースなど定番もしっかりとご用意しております!

栄養満点のジビエを食べて暑い夏を乗り切りましょう^ ^

ジビエ入荷情報!

いつもご利用ありがとうございます!

先斗町 炭然の池田です^ ^

ヨーロッパ産の野鳥を入荷いたしました!

山うずら(半羽)¥2,310

ほど良いくせがあり、味はたんぱくで濃厚!辛口の白ワインがよく合います♪

フランス産 鳩(半羽)¥2,970

旨味が強く、くせは殆どなく食べやすいです!濃いめの赤ワインとどうぞ^ ^

数量限定ですのでお早めにお求めください!